7 semaines pour une vie saine : le défi du régime NASH

Détox reins et santé du foie vont de pair : face à la stéatose hépatique non alcoolique, ou la maladie du « foie gras », le régime NASH de 7 semaines se présente comme une solution efficace. Inspiré par les études de l’université de Newcastle, il propose une solution structurée en deux phases pour réduire jusqu’à 30% de la graisse hépatique en seulement une semaine.

Ce programme nutritionnel a pour objectif de réduire l’accumulation de graisses dans le foie en se concentrant sur une alimentation équilibrée et adaptée. Cet article vous guide à travers ses principes fondamentaux et vous donne les clés pour réussir ces 7 semaines de transformation pour un foie en pleine santé.

Comprendre la maladie du foie gras (NASH) et l’intérêt d’un régime adapté

La maladie du foie gras, aussi appelée NASH, progresse silencieusement et peut entraîner de graves complications si elle n’est pas prise en charge. Un régime spécifique, comme le régime NASH 7 semaines, favorise non seulement la santé du foie, mais aussi une meilleure élimination des toxines, en allégeant le travail d’élimination du foie. Voici pourquoi un suivi médical et alimentaire adapté est essentiel pour prévenir les risques liés à la stéatose hépatique.

Qu’est-ce que la stéatose hépatique non alcoolique (NASH) ?

La NASH stéatohépatite non alcoolique correspond à une accumulation de graisses dans le foie. Elle est associée à une inflammation et n’a aucun lien avec la consommation d’alcool. Cette maladie est liée au syndrome métabolique, au surpoids, à la résistance à l’insuline et au diabète de type 2.

Sans prise en charge, elle peut évoluer vers la fibrose, la cirrhose ou le cancer du foie. Ses symptômes sont souvent discrets : la fatigue, l’inconfort abdominal, ou l’absence de signes visibles. Cette maladie silencieuse est souvent découverte tardivement, lors d’examens sanguins ou d’imagerie médicale.

Pourquoi suivre un régime spécifique comme le régime NASH en 7 semaines ?

Le régime NASH, basé sur des études de l’université de Newcastle, dure 7 semaines. Il se divise en deux phases : une période restrictive (basse en calories et en sucres) puis une stabilisation. La première étape favorise la détox reins, en stimulant l’élimination des toxines et en soutenant la fonction rénale.

Selon les recherches, une semaine peut réduire la graisse hépatique de 30%. Ce régime cible les causes (le surpoids, l’excès de fructose) en privilégiant les protéines maigres, les légumes et les graisses saines, tout en éliminant les aliments transformés.

La première phase limite drastiquement les sucres et les calories, tandis que la seconde réintroduit progressivement des glucides complexes et des lipides sains, sans réintroduire les aliments ultra-transformés.

Avertissement : l’importance du suivi médical

Avant de commencer le régime NASH, consultez un médecin ou un nutritionniste. Ce suivi adapte le programme à votre état, évite les carences et surveille les risques. Une perte de 10% du poids corporel peut résoudre la NASH pour 90% des patients, mais elle doit être encadrée pour éviter les complications. Dans certains cas, une approche de détox minceur peut être envisagée en complément, mais toujours sous contrôle médical.

Un professionnel pourra aussi recommander des examens réguliers (une échographie hépatique, un bilan sanguin) pour mesurer les progrès et ajuster l’alimentation si nécessaire.

Les grands principes fondateurs du régime anti-NASH

Le régime NASH repose sur une transformation alimentaire pour réduire la graisse hépatique. Une consultation médicale préalable est indispensable. Structuré en deux phases sur 7 semaines, il associe systématiquement une activité physique quotidienne (30 min) pour cibler la perte de graisse viscérale.

Ce régime adopte les habitudes suivantes :

• La réduction drastique des sucres : bannir les sucres ajoutés (les sodas, les pâtisseries) et limiter les fruits riches en fructose comme les bananes ou le raisin. Ce sucre, métabolisé uniquement par le foie, favorise l’accumulation de graisse. Les boissons sucrées sont particulièrement déconseillées.
• La sélection rigoureuse des graisses : Éviter les graisses saturées (la charcuterie, le beurre) et privilégier les oméga-3 (le saumon, l’avocat, l’huile de colza). Ces graisses réduisent l’inflammation et abaissent les triglycérides sanguins.
• L’augmentation des protéines maigres : Opter pour des sources comme le poulet, poissons gras ou légumineuses. Elles préservent la masse musculaire et renforcent la satiété pendant la restriction calorique.
• L’éviction des aliments ultra-transformés : Ces produits contiennent souvent des sucres et des additifs cachés. Leur suppression diminue l’inflammation chronique et facilite la perte de poids. Privilégier les mentions « sans sucre ajouté » sur les étiquettes.
• La priorité aux fibres et végétaux : les légumes variés, les céréales complètes (le quinoa, le riz brun) et les légumineuses régulent la glycémie et améliorent la flore intestinale. Les fibres combattent aussi le stress oxydatif, un facteur aggravant de la NASH.

Le déroulé du régime NASH en 7 semaines : les 2 phases clés

Le régime NASH en 7 semaines repose sur deux phases clés pour améliorer la santé du foie et rétablir l’équilibre métabolique. Inspirée par la recherche scientifique, cette méthode associe une phase d’attaque et une phase de stabilisation. En parallèle, le régime NASH 7 semaines permet de soutenir l’élimination des toxines et d’alléger la charge de l’organisme. Découvrons comment ce programme progressif contribue à une meilleure hygiène de vie.

Une approche inspirée par la recherche scientifique

Le régime NASH est proposé par la diététicienne Angélique Houlbert et s’appuie sur des travaux menés à l’université de Newcastle. Ces études centrées sur des patients diabétiques ont démontré qu’une réduction drastique des calories sur 7 jours entraîne une baisse de 30 % de la graisse hépatique et favorise une détox reins efficace.

Ce protocole, détaillé dans son ouvrage « Le régime NASH contre la maladie du foie gras » (352 pages, 457 avis), allie la rigueur scientifique et les conseils pratiques pour une perte de poids durable.

Phase 1 : la phase d’attaque pour un déstockage rapide (semaines 1 et 2)

Durant les deux premières semaines, l’objectif est de générer un déficit énergétique de 500 à 1000 kcal/jour. L’apport est limité à 600-800 kcal, avec un suivi médical obligatoire. Les aliments sucrés et les féculents sont éliminés au profit de protéines maigres (le filet de poulet, le cabillaud) et de légumes verts (les épinards, le brocolis).

Cette approche, similaire aux protocoles de Newcastle, force le foie à mobiliser ses réserves graisseuses. Dans ce cadre, une alimentation détox riche en légumes et pauvre en sucres contribue à alléger le travail du foie. Un menu type inclut un petit-déjeuner à base de yaourt grec et d’un thé vert, un déjeuner de saumon grillé et de chou-fleur, ainsi qu’un dîner de poulet aux champignons.

Phase 2 : la phase de stabilisation et d’apprentissage (semaines 3 à 7)

Les 5 semaines suivantes visent à réintroduire progressivement des aliments comme les fruits (les myrtilles, les pommes), les céréales complètes (le quinoa, l’avoine) et les légumineuses (les lentilles, les pois chiches).

Les calories s’élèvent à 1200-1500 kcal/jour, en privilégiant les protéines (du thon, des œufs) et les fibres (des artichauts, des épinards). L’activité physique, comme la marche rapide ou le yoga, devient essentielle pour fixer les nouveaux repères alimentaires et renforcer la détox reins, contribuant ainsi à maintenir un équilibre métabolique durable. Ce passage d’un régime strict à des habitudes durables réduit le risque de rechute et prévient les complications métaboliques liées à l’obésité.

Quels sont les aliments à privilégier pour soigner son foie ?

Une alimentation riche en fibres, en antioxydants et en bons gras améliore la santé hépatique. Le régime NASH, basé sur des études de l’université de Newcastle, réduit de 30 % la graisse du foie dès la première semaine. Structuré en deux phases, il vise à réduire les sucres, les graisses saturées et le sel, tout en incluant une activité physique régulière.

Les légumes, les légumineuses et les céréales complètes

Les légumes verts (les épinards, les brocolis) occupent la moitié de l’assiette à chaque repas. Les carottes, les tomates et les poivrons renforcent l’effet anti-inflammatoire. Les légumineuses (les lentilles, les pois chiches) apportent des fibres et des protéines végétales, à consommer 3 fois/semaine. Les céréales complètes (le quinoa, l’avoine) stabilisent la glycémie grâce à leur index glycémique bas. Une portion par jour suffit.

Les protéines de qualité

Les poissons gras (les sardines, le saumon) réduisent les triglycérides via leurs oméga-3, deux portions/semaine sont conseillées. Les viandes maigres (du poulet, du lapin) limitent les graisses saturées. Les œufs et les protéines végétales (le tofu, les lentilles) régénèrent les cellules. Les œufs, riches en choline, aident à métaboliser les graisses.

Les bons gras et les fruits

Les huiles d’olive, de colza et de noix (2 cuillères/jour) protègent le foie grâce à leurs acides gras insaturés. L’avocat et les oléagineux (les amandes, les noix) offrent des antioxydants, limités à 10 par jour. Les fruits rouges (les fraises, les framboises), limités à 2-3 portions quotidiennes, évitent les pics glycémiques. Une portion de myrtilles fournit fibres et actifs anti-inflammatoires.

Les boissons

L’eau (1 à 2 litres/jour) détoxifie le foie. Le café sans sucre (2-3 tasses) réduit la fibrose. Les jus industriels et les sodas sont à proscrire. Cette hygiène, combinée à l’activité physique, optimise la perte de graisse hépatique en 7 semaines.

Adopter ces habitudes simples revient à détoxifier son corps naturellement, tout en soutenant le fonctionnement du foie. Un suivi médical reste essentiel pour adapter les apports et surveiller la perte de 5 à 10 % du poids initial.

Les aliments interdits et à limiter drastiquement dans le régime NASH

Les sucres, les graisses saturées et les aliments industriels favorisent l’accumulation de graisses dans le foie, typique de la NASH. Éliminer ces aliments réduit l’inflammation et la résistance à l’insuline, tout en soutenant une détox reins efficace pour faciliter l’élimination des toxines. Un avis médical est conseillé pour personnaliser le régime.

• Les sucres ajoutés : le sucre blanc, les sirops (agave, érable), le miel, les confiseries, les sodas et les jus industriels. Le fructose est transformé en graisses par le foie.
• Les produits ultra-transformés : les plats préparés, les sauces industrielles, les céréales du petit-déjeuner. Ils contiennent des additifs, des sucres cachés et du sel qui sont responsables d’inflammation et de résistance à l’insuline.
• Les graisses saturées et trans : les charcuteries, les viandes grasses, les produits laitiers entiers, l’huile de palme, les fritures. Ces graisses s’accumulent de manière toxique et sont responsables de stress oxydatif.
• L’alcool : À supprimer. Il agresse le foie, même occasionnellement, et annule les progrès du régime.
• Les céréales raffinées : le pain, les pâtes et le riz blanc. Leur index glycémique élevé provoque des pics de sucre, ce qui stimule la production de graisses.

Leur éviction limite les risques de complications et contribue à renforcer la détox reins, améliorant ainsi la santé globale du foie et des reins. Une étude indique qu’une baisse de 10 % de la consommation d’aliments ultra-transformés réduit le risque de NAFLD de 13 %. Un professionnel de santé peut adapter ces conseils à votre profil.

Exemple de menu type sur une semaine pour le régime NASH

Le régime NASH, basé sur les recherches de l’université de Newcastle, repose sur deux phases pour réduire la graisse hépatique. Découvrez un exemple de repas structuré pour optimiser ce programme.

Menu type : comparaison phase 1 (stricte) / phase 2 (stabilisation)
Jour	Petit-déjeuner	Déjeuner	Dîner
Jour 1 (Phase 1)	Thé vert sans sucre	Filet de cabillaud vapeur, brocolis à volonté	Soupe de légumes verts maison (sans pomme de terre)
Jour 1 (Phase 2)	1 yaourt de soja, quelques amandes, thé vert	Filet de cabillaud vapeur, brocolis, 3 cuillères à soupe de quinoa	Soupe de légumes maison, 1 tranche de pain complet
Jour 2 (Phase 1)	Café noir sans sucre	Blancs de poulet grillés, salade verte avec vinaigrette huile de colza/citron	Poêlée de champignons et épinards
Jour 2 (Phase 2)	Flocons d’avoine avec quelques framboises	Blancs de poulet grillés, salade composée (laitue, concombre, tomates), 3 cuillères à soupe de lentilles	Omelette aux champignons et épinards, salade verte

La phase 1 (3 semaines) limite les calories à moins de 750/jour pour déstocker les graisses et la phase 2 (4 semaines) réintroduit des glucides complexes. Des études montrent une réduction de 30% de la graisse hépatique en 7 jours. Ce régime exige un suivi médical pour éviter les carences. Les protéines maigres, les légumes et l’oméga-3 sont prioritaires, les sucres et plats industriels proscrits.

Pour un soutien optimal, nos séjours disponibles pour jeûne et détox bien pour un accompagnement permettent de suivre ce programme dans un cadre encadré et sécurisé.

L’activité physique : le complément indispensable au régime

L’association du régime alimentaire NASH et d’une activité physique régulière est essentielle pour une prise en charge efficace de la stéatohépatite non alcoolique (NASH). En plus de réduire l’apport calorique et les graisses nocives, cette approche favorise une détox reins, soutenant l’élimination des toxines accumulées et améliorant le métabolisme.

Tout d’abord, le jeûne réduit l’inflammation hépatique. Ensuite, il diminue la graisse viscérale et améliore la santé cardiovasculaire. Selon les études, une pratique régulière réduit la graisse du foie. De plus, elle peut entraîner une baisse de 10 % en quelques semaines. Une perte de 5 à 10 % du poids corporel est nécessaire pour un impact significatif, tout en renforçant la détox reins pour un équilibre global de l’organisme.

Les types d’exercices recommandés

• La marche rapide, la natation ou le vélo : 30 à 45 minutes, 3 à 5 fois/semaine.
• Le renforcement musculaire : cibler les quadriceps, le dos et les épaules pour améliorer la composition corporelle.
• HIIT : Séances de 20 à 30 minutes alternant les efforts intenses et la récupération.

Des conseils pour une pratique sécurisée

Débutez progressivement, surtout en cas de pathologies et viser 150 minutes d’activité/semaine via des gestes quotidiens (les escaliers, le ménage). La variété et le plaisir facilitent l’adhésion. Une consultation médicale préalable reste obligatoire pour les sédentaires ou les patients à risque.

Comment adopter ces nouvelles habitudes sur le long terme ?

Terminer les 7 semaines du régime NASH est un premier pas, mais le véritable défi commence ensuite et consiste à transformer ces changements en routines durables. Voici comment intégrer ces principes sans se sentir prisonnier d’un carcan alimentaire : 

• Cuisiner maison : Préparer soi-même ses repas permet de contrôler sucre, sel et matières grasses, et d’éviter les additifs des plats industriels.
• Apprendre à lire les étiquettes : Repérez les sucres cachés et les graisses saturées dans les produits emballés : lire attentivement les ingrédients reste votre meilleure arme contre les aliments ultra-transformés.
• Planifier ses repas : Préparer vos menus à l’avance permet d’éviter les craquages et les choix alimentaires impulsifs. Une organisation simple peut éviter les écarts causés par la précipitation ou la fatigue.
• Utiliser des herbes et des épices : Remplacez le sel par du persil, du basilic ou du curcuma. Ces alternatives naturelles ajoutent du goût sans surcharger le foie, tout en apportant des antioxydants bénéfiques.

En associant ces pratiques, vous transformez un régime temporaire en mode de vie. Cependant, un suivi médical régulier reste indispensable pour adapter l’alimentation à vos besoins spécifiques et surveiller l’évolution de votre santé hépatique.

Dans certains cas, un complément alimentaire pour détox foie peut être recommandé pour soutenir l’élimination des toxines et renforcer l’efficacité des bonnes habitudes alimentaires. L’objectif n’est pas un changement éphémère, mais une réforme profonde de vos habitudes, alliant l’alimentation équilibrée et l’activité physique régulière.

Tout d’abord, le régime NASH, inspiré des études de Newcastle, combat la stéatose hépatique en 7 semaines grâce à une restriction calorique. Ensuite, il élimine les sucres et les aliments transformés tout en privilégiant les protéines maigres, les légumes et les bonnes graisses. Pour un accompagnement complet et personnalisé, contactez jeûne, détox et randonnée afin de bénéficier de conseils adaptés et d’un suivi encadré.